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Comment conserve-t-on une bouteille de champagne? il me semble que ce n'est pas au frigo?

bonsoir

La bouteille de Champagne se conserve en position couchée, afin que le bouchon reste au contact du vin. L'idéal est une cave avec une température stable de l'ordre de 10-12°C et un taux d'humidité de l'ordre de 60-70%. Si vous n'avez pas de cave, conserver le Champagne dans un lieu sombre où les conditions sont les plus stables possibles. Ne conservez pas votre bouteille plusieurs jours au réfrigérateur.

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